三越伊勢丹のコミュニティ
ツール・デュ・ショコラ
推しメゾン(店/ブランド)を教えて✨😋📝
サルピス
@mimimi_sanpo
約10時間前
パティスリーラヴィルリエ
昔のプラットホームの時にお店情報も載せていたので載せます。多分、ツルショの中に関西の店は他に情報ないし記録しといたら後で役に立つかなと思ったり。大阪にあるラヴィルリエさんに行ってきました。かなーり久しぶり。私は大阪駅から歩いてますが中崎町が最寄りだと思います。大阪駅だと20分くらい。中崎町は、洋菓子屋さんの太陽の塔や若手パティシェの店のハノックがあります。私、ハノック行ったことないや😅まちの雰囲
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ショップ紹介
wrqC68TeO
@2wrqC68TeO
約14時間前
ジャンポールエヴァンさんのボンボンショコラ
こちらで情報があったのでISETAN doorで購入しました。6個入カライブ ビターガナッシュマノン キャラメルにフルール・ド・セルのアクセントメルシー レモンとアールグレイガナッシュをビターチョココーティングトロワオランジュ オレンジ風味ロシェ プラリネにヌガティーヌサロメ ムースガナッシュにミルクチョココーティング今回全部食べたわけではないですが、人気の定番の詰め合わせでどれもおいしいです日本
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ボンボンショコラ,ご褒美時間,三越伊勢丹
キキマル
@kiki-maru
1日前
ブノワ・ニアン SUMMER SET
ワールドチョコレートデーを記念した、夏だけの特別なSUMMER SETSUMMER SET 2026 ①セット価格 ¥6,480<セット内容>・オリジナル保冷バッグ(縦300×横300×マチ230mm)・ピーカン ブリトル・トリュフ キャラメル サレ・フィナンシェ 5個入・次回公式オンラインショップで使える1,000円分クーポン (有効期限2026/10/31)8,508円(税込)相当のセットです
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カジリアッチ
@kaziriatsuchi
2日前
チョコかき氷
とても暑い日だったので仕事終わりに下北沢フライトラウンジでかき氷を。以前からメニューに載っているのは確認していたものの写真も説明もないので選んでいなかったチョコのかき氷を初めていただきました。【CAFE FLIGHT LOUNGE】◻純かき氷リッチチョコレートみるく💴1500◻カフェラテ💴800📝純かき氷リッチチョコレートみるく・ヴァローナ社カカオパウダー・北海道産ミルク・アガベシロップ備考
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今日のショコラ,イートイン,アイス・ジェラート,和とショコラ
しろあんこ
@masa1007
2026年07月07日
リフェンリ@日本橋三越
sucreroomても話題の本日までの生ケーキ、少しですがゲットしました🍫左 アールグレイシトロン紅茶風味のミルクショコラムースにレモンクリームと紅茶のガナッシュヘーゼルナッツを砕いてのせて焼き上げたしっとりとしたダックワーズ生地を土台にアールグレイの香りがいい✨レモンクリーム、ヘーゼルナッツと最高の組み合わせでした💓右 エクチュアペルー産41%のミルクチョコレートに、マダガスカル産64%のダ
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三越伊勢丹
ネコさん
@neko
2026年07月07日
横浜バニラビーンズさんタブレット
横浜バニラビーンズさんタブレット、お値段もリーズナブルで味も美味しいです😊今回は何種類か買った中でソルト、ユズ、クッキーニブをいただきました。ソルトは後味にしっかり塩のツブを感じます。ユズはしっかりユズ味がします。1番の好みはクッキーニブ。甘さ控えめでニブのカリカリを感じました。たくさんの種類があるので全種類制覇したいです🍫(プレゼントにも喜ばれそうです)
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タブレット(板チョコ)
wrqC68TeO
@2wrqC68TeO
2026年07月06日
ガナッシュサンド
名前を忘れたのですが、ココナッツとマンゴー?だけではないかな。酸味もあって美味しかったです。普段チョコ濃いタイプが好きですが、季節ものに弱く買ってしまいました。またいろいろ食べたいです
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今日のショコラ,三越伊勢丹
LI
lily
@smalllily144
2026年07月06日
横浜ショコラフラン/ブノワ・ニアン
ブノワ・ニアンそごう横浜店限定ショコラフラン(税抜900円)、前々から気になっていて、やっとお迎えしました😄表面の薄いパレの下に、カスタードのフラン、中心の部分がガナッシュクリームになっています。チョコ感もプリン感も両方しっかりあって美味しかったです❤径は普通のプリンより一回り大きいのですが、高さは半分くらいで、トータルの分量は同じくらいかな🤔器は陶器です。
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ショップ紹介,休憩・ひとやすみ,その他
Rin
@rino_chocolat
2026年07月06日
二つのショコラ、二つのロシェ。
どちらにも感じるのは、ローストアーモンドの香ばしさ。噛むほどに広がる、豊かなコク。そこへ、オレンジピールの爽やかさ。レーズンやアプリコットが重なり、果実の甘みが味わいに奥行きを与えていく。けれど、同じ景色では終わらない。ロシェ ノワールは、ビターチョコレートが全体を引き締め、カカオの深い香りとともに、素材それぞれの個性を鮮やかに映し出す。一方、ロシェ レは、ミルクチョコレートのやさしい甘さが、ナッ
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ご褒美時間,通販・お取り寄せ
チョコチョコ
@Chocolate1
2026年07月05日
フラパ!2026👒 【1】 パティスリー・イグリエガ
フラパ? フランスパティスリーウィークを勝手に略しました😅。今年はシャルロットです👒【1】  シャルロット エキゾチックチョコ要素はトッピングのカカオパルプの泡ジュレ。センターはマンゴー、パイナップルを種入りパッションフルーツでマリネしたジュレとココナッツムースの二層仕立て。めっちゃトロピカル🏝️。おいしい!フラパは季節的に南国フルーツを使うお店が多いので今年は外そうと思っていましたが、いい
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ケーキ,ご褒美時間,イベント・催事,季節を楽しむ
カジリアッチ
@kaziriatsuchi
2026年07月02日
44年前のベルナシオンの思い出ケーキ
マイマイさんも投稿されたパティスリーバジックのオープン1周年感謝フェアに日曜日に行ってきました。チョコ系は2品のみ購入しました。【Pâtisserie Basique】◻シュクセ・べー💴1350◻キルシュクーヘン💴700オープン1周年記念セールとしてさらに全品10%OFFでした。📝シュクセ・ベー備考✏️オープン1周年記念商品。6/26㈮-6/28㈰のみの販売。1組1点のみの購入制限です。山﨑
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ケーキ,休日ショコラ,イベント・催事
しろあんこ
@masa1007
2026年06月29日
パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ@高幡不動
sucre roomではチョコ以外のものをご紹介させていただきました♪藤生シェフのスペシャリテ「フジウ」 ¥800ちょっと崩れかかってます💦チョコレートムースにグリオットチェリーのジュレとピスタチオ入りイマイチでスミマセンっムースなめらかで美味しいのはもちろんのこと、グリオットチェリーの果肉も感じられるジュレが最高の組み合わせ✨すでに持ち歩き厳しかったので、これからの季節ヤバめです。。となりの渦
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ケーキ
カジリアッチ
@kaziriatsuchi
2026年06月27日
レトロ感も味の一部
一時期の人手不足も完全に解消された新宿らんぶる。待ちもなく入店しやすくなっています。【名曲・珈琲 新宿らんぶる】◻アーモンドミルク(ケーキセット珈琲または紅茶付き)💴1400📝アーモンドミルク備考✏️レトロっぽいネーミングでファンも多いこちらのケーキ。アーモンドプラリネのミルクチョコレートをスポンジに挟んでホイップクリームでコーティングしたシンプルな構成。アーモンドの風味にミルクチョコの優しい
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ケーキ,今日のショコラ,休憩・ひとやすみ,イートイン
めい
めいぱぱ
@kPDDoUtm
2026年06月26日
Minimal
先日パフェを食べた際に購入したタブレットです🍫・MALAYSIA BLONDEパフェを食べ終わった会計後に店員さんから食べ比べのお誘いが…いいんですか??と言ったもののこれは何か買わないといけないパターンかなと考えつつ…まぁ初めてだしいいかと思うことにしました😆色々産地の違いなど食べ比べさせてもらったのですが、ダーク系が多い中この色味と本店限定に惹かれてブロンドチョコにしました✨️お味は説明の
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タブレット(板チョコ),ショップ紹介,休憩・ひとやすみ
カジリアッチ
@kaziriatsuchi
2026年06月22日
アヴランシュゲネーの進化型ザッハトルテ
毎年恒例父の日限定ザッハトルテ。今年は6/20㈯21㈰のみの販売。 【AVRANCHES GUESNAY】◻ザッハトルテ ジャンドゥージャ ラムレザン💴3800📝ザッハトルテ ジャンドゥージャ ラムレザン・ショコラの生地・アプリコットジャム・ジャンドゥージャ・ラム酒に漬けたレーズン・チョコレートフォンダン備考✏️4号サイズのみの販売の新作ザッハトルテ。グラズールの糖化は細やかなシャリシャリ具合
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ケーキ,今日のショコラ,新作ショコラ,ご褒美時間,休日ショコラ,季節を楽しむ
カジリアッチ
@kaziriatsuchi
2026年06月21日
常設チョコケーキもイレギュラーチョコケーキも美味しいお店
仕事終わりに東麻布のルルベデセールへプレデセールとグランデセールはチョコ要素が一切ありませんでしたがミニャルディーズがイレギュラーでガトーショコラでした。【relevé dessert】◻ドリンクセット(ドリンク、プレデセール、ミニャルディーズ)💴500◻ウィスキー薫るガトーショコラ💴3500◻オペラ💴850📝ミニャルディーズ備考✏️普段は焼き立てミニマドレーヌですが、今日のお茶菓子は父の
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ケーキ,サブレ・焼菓子,今日のショコラ,ご褒美時間,イートイン
wrqC68TeO
@2wrqC68TeO
2026年06月20日
ジャンポールエヴァン
やっといただきました。ガトーペール。コーヒーとチョコの組み合わせ。父の日用かなと思いますが、マイルドで食べやすかったです。葉巻型の上のチョコが意外に硬めでした。美味しい。
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ケーキ,今日のショコラ,新宿店
wrqC68TeO
@2wrqC68TeO
2026年06月20日
ブラッドオレンジのチョコがけ
マ・パティスリーで購入したアカバメラボのオランジェット、冷蔵庫にずっと入れていたのでちょっとかたくにってたかもしれませんが、ジューシーで美味しかったです。
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フルーツフレーバー,今日のショコラ,イベント・催事,新宿店
街子
@genji_machiko
2026年06月16日
ロディックチョコレート/ カカオドリンクとボンボン2つセット
千石のロディックチョコレートさんへ。シェフの山内大輔さんは、ロジェで10年スーシェフをされた方です。過去、こちらでも香のアソートのレポをさせていただきましたが、山内さんは成田さんのところで(麻布十番、麻布台ヒルズ)も印象的なボンボンをクリエイトされてました。カカオドリンクとボンボン2つセットカカオドリンクのハスクは日替わりというか、おまかせなのですがこの日はエクアドルサモラチンペきび糖とあいまって
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ボンボンショコラ,休憩・ひとやすみ,ドリンク
街子
@genji_machiko
2026年06月15日
TERROIR by Daichi Okuno、タブレット日本酒柚子
春先のことですが、銀座松屋催事に奥野大智さんのタブレットが出ると聞いて、伺いました。美味しそ~~~~!!!お酒とチョコレートの漫画を描いてるのもあってここは日本酒柚子を!ちゃんとアルミフィルムの袋です。アルミフィルムは酸素、湿気、何より香を遮断する素材で、チョコレートには必須の包装。推せます!柚子の香がすごく爽やか~~~!😆中は甘すぎない、なめらかなガナッシュで辛口の日本酒を使用されたとのことで
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タブレット(板チョコ),今日のショコラ